パンの種類によって10種類以上の小麦粉を使い分けるなど、素材へのこだわりはハンパない上に、カスタードクリームやジャム、トマトソースなども手作りにこだわっている。一方、お年寄りやお子様連れのお客様でも買いやすい対面販売方式では、素朴で温かい人柄が伝わる。定番から変わり種まで種類豊富なパンが並ぶ様子は毎日でも買いたくなってくる。案の定、幅広い年齢層に親しまれている。